Jídelníček

Datum: 28.10. - 3.11.2024
 
Den Snídaně Svačina Oběd Svačina Večeře
Pondělí Bílá káva, čaj, máslo, džem/dia, tmavé pečivo, chléb  A-1,7 vajíčko
A-3
Zeleninová polévka s kapáním, Plněný paprikový lusk, houskový knedlík              A-1,3,9 sušenka  A-1,8

Pudinková miska s ovocem a piškoty      A-1,7

Úterý Bílá káva, čaj, med, máslo, pečivo, chléb  A-1,7 přesnídávka Pórková polévka, Brkolicovo-smetanová omáčka s krůtím masem, těstoviny  A-1,3,7 jogurt   
A-7 
Pařížský salát 150g, chléb
A-1,7 
Středa Bílá káva, čaj, máslo, paštika, pečivo, chléb  A-1,7

Rohlíček s mákem/tvarohem + dia pečivo        A-1,7

Drůbeží vývar, Obalované rybí filé, brambory, tatarská omáčka   A-1,3,7,9 ovoce Obložený talíř(uzenina, sýr, máslo, chléb)
A-1,7
Čtvrtek Bílá káva, čaj, pomazánka, chléb, tmavé pečivo  A-1,7 ovoce Polévka z černé čočky, Boloňské špagety sypané sýrem          A-1,3,7,9 jogurtový nápoj, rohlík   
A-1,7

Krabí pomazánka, chléb      A-1,4,7

Pátek Bílá káva, čaj, uzenina, máslo, pečivo, chléb   A-1,7 okurka Knedlíčková polévka, Nudle s mákem a tvarohem    A-1,7 ovoce Obložené vajíčko, chléb + dietní úprava
A-1,7
Sobota Kakao, káva, čaj, máslo, vánočka, pečivo  A-1,7 jogurt         A-7 Zeleninová polévka s těstovinou, Vepřové maso na česneku, bramborový knedlík         A-1,3,7,9 moučník    A-1,3,7 Tavený sýr Tany, chléb A-1
Neděle Kakao, káva, čaj, džem, máslo, vánočka/dia, pečivo  A-1,3,7 džus Krémová zeleninová polévka, Kuřecí řízek, brambory, okurka          A-1,7,9 moučník    A-1,3,7 Salám vysočina 100g, máslo porce, chléb  A-1,7


 
Jídelníček v modře vyznačeném poli „Oběd“ je platný pro terénní pečovatelskou službu.

D.Ú. - dietní úprava

Změna jídelníčku i alergenů vyhrazena.

Kvalita na prvním místě

Stravování je zajišťováno v moderní kuchyni, kde jsou dodržovány veškeré standardy hygieny a bezpečnosti práce. Kvalifikovanými pracovníky kuchyně je při výrobě pokrmů dbáno na používání kvalitních surovin a vaření bez polotovarů. Například vaření domácích knedlíků nebo pečení moučníku.

V jídelně, nebo na pokoji

Velká část klientů se stravuje v jídelně Domova. Klienti mohou využít i stravování na pokojích, kam je jídlo dopravováno pracovníky sociální péče.

Pět jídel za den

Denně jsou pro klienty připravovány 3 hlavní jídla (snídaně, oběd, večeře) a dopolední, odpolední svačina. Pro diabetiky je také určena druhá večeře. Stravu je možné uzpůsobit individuální potřebě každého klienta (racionální, diabetická, žlučníková dieta).
Datum zveřejnění Název dokumentu Typ souboru Velikost souboru
24. 09. 2023 Seznam alergenů .pdf 1 MB Stáhnout
top