Jídelníček

Datum: 21.10. - 27.10.2024
 
Den Snídaně Svačina Oběd Svačina Večeře
Pondělí Bílá káva, čaj, máslo, džem/dia, tmavé pečivo, chléb  A-1,7 tavený sýr
A-7
Zeleninová polévka s fritátovými nudlemi, Halušky s uzeným masem a zelím              A-1,3,9 sušenka  A-1,8

Sýr Maasdamer 100g, máslo porce, chléb       A-1,7

Úterý Bílá káva, čaj, pomazánka, pečivo, chléb  A-1,7 ovoce Zeleninová polévka s kapáním, Chilli con carne, rýže
A-1,3,7
jogurt   
A-7 
Salám střecha 100g, máslo porce, chléb 
A-1,7 
Středa Bílá káva, čaj, máslo, nutella, pečivo, chléb  A-1,7

šáteček/dia pečivo   A-1,7

Celerový krém, Čevapčiči, brambory,  hořčice, cibulka + dietní úprava   A-1,3,7,9 ovoce Sýr Gran Bavarese 100g, máslo porce, chléb + dietní úprava
A-1,7
Čtvrtek Bílá káva, čaj, máslo, sýr Arla, chléb, tmavé pečivo  A-1,7 ovoce Špenátová polévka, Pečený vepřový bok, bramborový knedlík, zelí + dietní úprava          A-1,3,9 mléko, rohlík   
A-1,7

1.Pomazánka Budapešť, chléb 
2.Tvarohová pomazánka, chléb       A-1,7

Pátek Bílá káva, čaj, čerstvý sýr, pečivo, chléb   A-1,7 okurka Dršťková polévka, Škvarkové placky + dietní úprava     A-1,7 ovoce Tvarohová miska s ovocem a piškoty
A-1,7
Sobota Kakao, káva, čaj, máslo, vánočka, pečivo  A-1,7 jogurt         A-7 Kapustová polévka, Hovězí maso na houbách, těstoviny         A-1,3,7,9 moučník    A-1,3,7 Sýr Zálesák, chléb A-1
Neděle Kakao, káva, čaj, džem, máslo, vánočka/dia, pečivo  A-1,3,7 přesnídávka Zeleninový vývar s těstovinou, Vepřová rolovaná plec, brambory, nakládaná zelenina          A-1,7,9 moučník    A-1,3,7 Vepřová tlačenka, chléb A-1,7


 
Jídelníček v modře vyznačeném poli „Oběd“ je platný pro terénní pečovatelskou službu.

D.Ú. - dietní úprava

Změna jídelníčku i alergenů vyhrazena.

Kvalita na prvním místě

Stravování je zajišťováno v moderní kuchyni, kde jsou dodržovány veškeré standardy hygieny a bezpečnosti práce. Kvalifikovanými pracovníky kuchyně je při výrobě pokrmů dbáno na používání kvalitních surovin a vaření bez polotovarů. Například vaření domácích knedlíků nebo pečení moučníku.

V jídelně, nebo na pokoji

Velká část klientů se stravuje v jídelně Domova. Klienti mohou využít i stravování na pokojích, kam je jídlo dopravováno pracovníky sociální péče.

Pět jídel za den

Denně jsou pro klienty připravovány 3 hlavní jídla (snídaně, oběd, večeře) a dopolední, odpolední svačina. Pro diabetiky je také určena druhá večeře. Stravu je možné uzpůsobit individuální potřebě každého klienta (racionální, diabetická, žlučníková dieta).
Datum zveřejnění Název dokumentu Typ souboru Velikost souboru
24. 09. 2023 Seznam alergenů .pdf 1 MB Stáhnout
top